Mirisi tradicije u Sremskim Karlovcima: Počinje balkanska sačijada
Sačijada u Sremskim Karlovcima – Balkan okuplja ljubitelje tradicionalne kuhinje
Na izletištu Stražilovo u Sremskim Karlovcima sutra će biti održana jedinstvena manifestacija pod nazivom „Sačijada“ – balkansko takmičenje u pripremi jela ispod sača. Ovaj događaj okuplja takmičarske ekipe, ljubitelje tradicionalne gastronomije i goste iz Srbije i regiona, sa ciljem promocije bogate kulinarske tradicije i turističke ponude ovog kraja.
Tradicionalni recepti i gastronomsko nasleđe u prvom planu
Organizatori očekuju veliki broj učesnika i posetilaca, koji će imati priliku da tokom celog dana prate pripremu autentičnih specijaliteta na tradicionalan način – ispod sača. Ovaj događaj je posvećen očuvanju starih recepata i običaja koji se prenose s generacije na generaciju, čime se neguje kulturno i gastronomsko nasleđe Balkana.
Detaljan program Sačijade
Program manifestacije počinje dolaskom i registracijom prijavljenih ekipa u periodu od 9 do 11 časova. Nakon okupljanja, ekipe će započeti pripreme za takmičenje, koje zvanično počinje u 12 časova. Tokom dana biće predstavljena raznovrsna jela pripremljena ispod sača, a posebna pažnja biće posvećena druženju učesnika, promociji gastronomskog nasleđa i prezentaciji turističkih potencijala Sremskih Karlovaca.
Zašto posetiti Sačijadu?
Ova manifestacija predstavlja idealnu priliku za sve ljubitelje dobre hrane i tradicije da uživaju u autentičnim ukusima, steknu nova znanja o pripremi jela ispod sača, ali i da upoznaju kulturu i turističke lepote Sremskih Karlovaca. Sačijada je više od takmičenja – to je druženje, razmena iskustava i proslava balkanske kulinarske baštine.
Piše: Stefan Bogdanović
